作为的凉皮机厂家：文帅机械有着精湛的加工技术及其成套设备，经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，此加工技术及成套设备已通过鉴定，得到了社会各界的肯定。
人们在很多地方的街头巷尾都可以品尝到美食小吃——凉皮，它的口感和风味让不少人吃上了瘾。近年来，这一特色美食已大江南北。文帅让每一位手工生产者使用我们的，让每一个地方都有我们的产品，让每一个人都吃上放心的凉皮。没卖过凉皮！没有经验！不懂技术！我们给您一步到位！文帅凉皮机，咱老百姓的好。
全自动凉皮机制产品与手工产品对比：
1、口感：机械产品和手工产品都属于蒸汽熟化，口感无差异。
2、产品外观：机械产品厚薄均匀，手工产品厚薄不一。
3、质量：1、机械设定后，产品在恒温蒸箱中运行的时候是相等的，产品熟化稳定，弹性好，有筋道。 2、 手工掌控温度不一致，掌握时间不准确，产品有是未熟或熟透，部分产品无弹性不筋道。
健康既是消费者的“生命线”，也应成为食品机械企业的“生命线”。文帅机械树立以质取胜的生产理念，坚持诚信为本，自觉守法经营。生产的全自动河粉机采用304食品级不锈钢制作，经久，卫生。该机自动下料、自动控温、自动切割、自动折叠，一次性成熟。并可以一机多用：可生产凉皮、面皮、河粉、米皮及各种蔬菜营养面条。采用多功能直热式升温，升温快，可节能40％；内置加热系统可利用多种燃料加热（煤、电，气，油等）。它生产的产品薄厚均可调，完全保持了手工的口感和味道，其比手工加工的还要筋道。机械化生产，成品率高，操作简单，既改变了手工加工产品的恶环境，又实现了规模化生产。
（作者：张经理 来源：巩义市文帅机械设备有限公司）
