武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。
不锈钢卤肉锅使用与保养
1）、该设备为电加热夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
2）、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配
卤肉桶
武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。
不锈钢卤肉锅使用与保养
1）、该设备为电加热夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
2）、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
3）、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。
4）、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
5）、操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
6）、在操作时要严格控制温度，一般情况下控制在200度以下。
设备用途
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