在挑选全自动意式咖啡机的时候应该注意以下几点：
1.稳定的控制
好的全自动咖啡机，在于调整至满意的口味后，能将此口味固定设为参数，也就是将制作咖啡的标准SOP以参数的方式记录在咖啡机里，连续制作数杯也不会有问题。日常操作时，即使不同人员操作全自动咖啡机，仍可维持稳定一致、口感上佳的咖啡制作。
2.操作方便、简易学习、制作
因不同的销售咖啡的环
咖啡机厂家
在挑选全自动意式
咖啡机的时候应该注意以下几点：
1.稳定的控制
好的全自动咖啡机，在于调整至满意的口味后，能将此口味固定设为参数，也就是将制作咖啡的标准SOP以参数的方式记录在咖啡机里，连续制作数杯也不会有问题。日常操作时，即使不同人员操作全自动咖啡机，仍可维持稳定一致、口感上佳的咖啡制作。
2.操作方便、简易学习、制作
因不同的销售咖啡的环境，应选择便于操作和学习的咖啡机，把咖啡机的效益能达到理想的状态；例如在早餐店、餐厅等营业商用，可于短时间内制作一杯香醇美味的研磨咖啡。
3.口味调整可控制
选择优良好用的咖啡机，推荐需要有调整咖啡口味的功能。能调整研磨粗细度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的温度等，这些都决定一杯咖啡制作出来的风味。实际品尝，就可感受到差别。
4.体积轻巧不占用空间
同样因应咖啡机使用的环境，有空间上的灵活运用及调度的必要。全自动咖啡机把磨豆刀盘与咖啡锅炉结合在同一机身内，从研磨、冲煮萃取、制作咖啡，一个步骤完成，也大幅增加空间使用度。
亲爱的咖啡师们，
咖啡机是否是你们为亲密的工作伙伴呢？制作出的每一杯美味的咖啡，咖啡机都功不可没。若是忽视咖啡机的养护和清洁，将会直接影响到咖啡的口感，甚至缩短咖啡机的使用寿命。学会正确地保养和清洁咖啡机十分重要。那么在日常应该怎么保养好你的“小伙伴”呢？
半自动咖啡机的清洁保养，大致分为三类。
1.“用后即洗”：顾名思义就是每次使用完毕都有立即洗净；
2.“日行一洁”：顾名思义就是每天都要坚持的清洁工作；
3.“隔时一清换”：意思是隔一段时间就要记得清洗、更换的保养工作。
为确保
开水机的正常使用，确保开水机的整洁干净，应定期更换滤芯。大部分的开水机现在都是五级过滤，级是PP棉，主要是为了过滤掉水中的杂质；第二级是颗粒碳，主要是过滤余氯，异味，还有其他有机物等；第三级是压缩碳，主要为了使上一层过滤更；第四级是RO膜或者超滤膜，这一层过滤都归功于膜技术，有效过滤微生物等；一级一般是后置碳，这一层过滤的作用是为了净化口感，并进行终过滤，这样出来的水就可以放心饮用了。这样看来，滤芯的作用非常重要，所以要保证开水器的清洁和长寿，就要及时更换滤芯。
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