选择软件不象选择其他的产品,使用不好可以随时更换。它将充分体现管理者的思想和管理核心。每个餐饮企业要想成功无论从经营上还是管理上都要有自身鲜明的特色和长远的规模发展战略。有实力的公司才可以根据企业的要求,做出准确的二次开发,满足将来的软件升级。不断调整软件的模块内容,使软件可以更好的为企业服务。软件企业良好的技术维护队伍、专门的维护部门、定期回访等能够实际解决客户的后顾之忧,而
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选择软件不象选择其他的产品,使用不好可以随时更换。它将充分体现管理者的思想和管理核心。每个餐饮企业要想成功无论从经营上还是管理上都要有自身鲜明的特色和长远的规模发展战略。有实力的公司才可以根据企业的要求,做出准确的二次开发,满足将来的软件升级。不断调整软件的模块内容,使软件可以更好的为企业服务。软件企业良好的技术维护队伍、专门的维护部门、定期回访等能够实际解决客户的后顾之忧,而代理公司能力参差不齐、注重短期经济效益和对客户不负责任的态度令人堪忧。
限制“消费”的影响还在继续。进入2013年后,餐饮企业业绩下滑已是不争的事实。有数据显示,多地餐饮在这一年的业绩平均下滑超过两成。而在A股餐饮类上市公司中,虽然2012年普遍业绩出现同比增长,但人士纷纷表示增速预期,2013年在餐饮明显受到压制背景下,对上市公司业绩的挤压将更为明显。从销售额增长比例情况分析,95%企业都有两位数的增长,其中增长10%—20%区间的占 42%,增长20%—30%区间的占31%,此两区间增长比例是被调查企业的主流,说明多数企业发展符合良性运营的规律,依然可以保持较高的发展速度。原材料上涨,毛利率稳中有升。32%被调查企业2007年原材料增长率在 10%以下,52%企业原材料增长率达 10%—20%,16%企业原材料增长率达到20%—30%。在原材料成本日益高涨的前提下,仅有26%被调查企业的毛利率下降 5%内,47%企业毛利率基本没变,另有16%和11%的企业分别增长5%以内和5%以上。由此可以看出,大多数企业仍能够保持稳中有升的毛利率,说明被调查企业连锁经营盈利模式比较健康,抗风险能力较强,在开源增效方面还有可挖掘的空间。
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