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内容摘要：
“中秋”一词出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。传说中秋吃月饼习俗始于唐朝《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。北宋之时，该种饼被俗称“小饼”和“月团”宋代大诗人苏东坡有诗句：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗《帝京景物略》记载：八月十五祭月，其祭果必圆由此，月饼寓意团圆。皓月当空，中秋已近一碟小饼，一壶清茶，一汪湖水我们陪您赏明月，尝小饼 潮式月饼——又称朥饼，属酥皮类饼食，常见的潮式月饼（圆形）的主要特点是皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，其按内馅种类可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等种类，内核则包括蛋黄或海鲜等多种。流心奶皇月饼——脆酥外皮包裹香甜軟糯的奶黄餡，轻轻切开，会流出金黄的咸蛋黄內陷！流心......
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