内容摘要:
有机小米长期回收在没有脱壳之前叫做谷子。而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。两者就外表来说,小米的颗粒小,糜子的颗粒大。还有,小米的外壳是黄色的,糜子的外壳是红色的。黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。小米是去了壳的谷子的果实。
谷子脱粒、去皮后就是小米。谷子,古称稷、粟,亦称粱。是我国先民驯化种植的农作物。据考古发现,早在7000年前的新石器时代,西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等地就已经开始种植粟。这大概由于谷子这种作物的耐旱性和喜温性与黄河流域冬春干旱、夏季高温多雨的气候特点相吻合。特别是河北磁山、丁庄等遗址粟粒遗存的发现,确立了华北地区应是粟类农作物驯化的主要地。同时也表明那时的粟作农业已有一定的规模。 有机小米长期回收适宜与禁忌:一般人均可食用;小米是老人、......
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