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内容摘要：
营养分析五谷杂粮除了是人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。在居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富，五谷杂粮粉，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍。而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，五谷杂粮哪家好，更是丰富的宝藏。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，......
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