哪里教东北大拉皮，正宗炒凉粉的做法，我想学正宗大拉皮 麻酱鸡丝拉皮，新乡市高新区餐饮中心教东北拉皮是东北的名小吃，又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮。东北拉皮以其色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，质感细腻而著称，是东北凉菜也叫东北凉拌菜的主要原材料之一。制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。 凉粉主要采用绿豆制作！将洗干净的绿豆用井水浸泡，磨制成浆，用工艺加工成
