烧烤类食品对健康的影响与危害我国利用烟熏的方法加工动物性食品历史悠久，如:烟熏鳗鱼、熏红肠、火腿等。特别是近些年来，烧烤肉制品倍受人们的青睐。尤其是代表新疆民族风味的烤羊肉串，已经传到了大部分地区。此外，诸如烤鱼片、烤腰花之类食物也逐渐盛行。然而，木炭烤全羊炉，并不是人人都知道，经常食用这类食品会严重影响人体健康甚至会殃及下一代。 烤全羊用什么炉子好？烤全羊什么炉子好：烧烤桌、烤羊腿桌是理想的选择
