做大厨的炒完菜就甩甩手，剩下的功夫得由传菜员去做。当厨房门口铃声一响，传菜员们要端着菜品汤品奔走于厨房和每个桌子之间，这是市民们在餐馆吃饭时必定见到的一幕。但如今，传菜员们的功夫都能由机器完成了。 一条铁轨上挂着数个盘子，打开机器后，链式循环传菜机，一阵轰隆隆的马
