鸭血粉丝汤的做法:食材鸭血(有时也用猪血代替),粉丝,油果子,葱,姜,虾米,香菜,青田千层饼,鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等),精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。?步骤1、烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭