葛根粉的作用和功效? ? ? ?1、葛根粉也称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药l用价值，又有营养保健之功效。? ? ? ?2、葛根粉主要有降l脂、降l压、降火、清热解l毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠
