食用虫草花的注意事项 1、过敏者慎食 对虫草花过敏者,不宜食用虫草花。 2、烹煮时间不宜过长 虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成分破坏,宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体,再以文火小火煲30分钟左右。 3、不要浪费 清洗虫草花时可先在食用前冲洗干,再放入水中浸泡,但不要泡太久,绿帝干货礼盒团购,泡虫草花的水呈现橘红色,并非染色而是虫草花的天然颜色,这个水是可以直接加入一起煲