机器的清洗与保养1、每班机器使用后,应及时清理。(主要清理料送台)2、送料台以及成型结构在拆装清洗时,应严禁使用硬物砸,打撬等不良操作。3、每班操作时都应检查滑道内是否缺油,以及切刀螺丝是否松动。4、刀具不用时应用磨光棒磨光,再用磨刀石磨锋利后,用温水及清洁剂洗净后平放好,已备次日使用。奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂