方便菜也包含了很多品种，比如蒸菜、卤菜、小炒等等，方便菜不仅仅是一些简单的菜，半成品菜加盟哪个好，也有很多大菜。比如：煲仔鱼丸〖菜系〗粤菜 【特点】鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料，将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸【菜 名】 炖柠檬鸭【菜 系】 粤菜【特 点】 原汁原汤、汤清肉烂【原 料】搅碎鲮鱼肉225克，腊肠1条 浸软发菜20克，粉丝50克，鸡清汤100克，生菜180克 酱油、油
