牛肉富含蛋白质,而脂肪含量低,因其营养价值高,古有牛肉补i气功同黄芪之说。《本草纲目》中记载牛肉味:甘、平,主要可以治:消渴,安中益i气,养脾胃;补虚,强筋骨,消水肿,除湿气。这是回族饮食中一个重要的食材,然而牛肉好吃,却不易制作,烹饪不好,肉柴不易入味。骨来香酱牛骨,不仅有的配制而且特别关键的是对自然赐予的食物心怀敬意,欢迎您的光临!!!! 吃完都要竖起大拇指的牛骨火锅牛骨火锅!!!俗话说,吃猪