标题3演示(可以不写标题)麸质有两种制作方法:方法一:用高筋粉和凉水揉成面团,然后用清水揉匀,至少洗3-5次,直到淀粉被冲走,面团看起来像。然后取出,用湿布盖上,静置半小时。方法二:直接选用纯面筋粉,市面上都是卖的,这种面筋粉加到水中直接搅