自从我学会这样做酸菜鱼,我家每周必吃,拿牛肉都不换! 自从我学会这样做酸菜鱼之后,我家每个必吃,拿牛肉都不换,比水煮牛肉要好吃得多了。尤其像我这种上班族,煮饭追求的是简单,好吃,营养。我把传统的酸菜鱼片,换成鱼刺,鱼刺是鱼肉鲜嫩的部位,且无骨头,比鱼片要简单多了。加酸菜一起煮,太好吃了! 【酸菜鱼】食材:鱼刺、酸菜调料包、香菜、青瓜、生姜、大蒜。喜欢吃特别辣,还可以加红辣椒、泡椒。 步