重庆小面的流行已经很久，只是近几年才被大家放大，慢慢越来越火，王先生很喜欢制作重庆小面，所以一直从事重庆小面这个行业，从生产和销售于一体，做了十几年的重庆小面生意。麻辣小面，红油小面，牛肉面，非油炸方便面等等，要想做好，重庆小面的配方是关键，网上的重庆小面配方有很多种，每种几乎都用过，做出了的重庆小面效果不是很理想，一次偶然的机会和一个多年不见的老朋友碰面了，很巧他也是做重庆小面生意
