公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”,严格审核其综合能力(特别是保证能力及供应批量和准时性)而确定,必须符合相关法律法规要求,同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查,确保其所提供的商品符合卫生标准及质量标准。 保障 1、从菜单开列、采购检验、储存、加工处理、烹饪制作到客户服务部。 2、由人员负责食量验收和检查,医院饭堂承包中心,并做出次日的工作计划规范所有程