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随着人类商业活动的加剧，各种类型各个的酒店已经在地球各个角落里，酒店设计在近几年更是不断的融合发展，渐渐的成熟起来。
餐饮行业的发展在近几年变得日益激烈，因此如何在不断拥挤的市场上站稳脚跟是各个餐饮投资方都在考虑的问题，我们抛却一些政治、经济因素，一个好的餐饮设计在现在的定义就是能够满足消费者的生活、商务需求，并且满足精神上的富足，这里边文化成为继硬件优势之外的令一个亮点，如何做好文化特色是新的发展趋势。
新的时代，餐饮有新的时尚，文化牌就是近几年各个餐饮的主打，特别是主题酒店强劲的登陆沿海城市，使得主题文化更是风行一时，不过我们进行酒店设计是要餐饮项目能够长久的屹立于市场之上，因此对于文化的选择不可以仅仅满足时尚的前提，还要寻找有当地契合性的文化，进行一种文化延伸性的展示，比如说在地区，中式还是很有广大的文化基础的，而在于一些生活步伐相对比较快的地方，我们可以选择以简约为主，但是还是要有地区神韵，不过中式风格要进行改良，不然就很难吸引到目标消费者。
现在的餐饮基础实施的差距并不大，因此酒店设计的时候打造文化特色是一个亮点。
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