2005年通过iso9001.2000国际质量体系认证,2007年通过qs食品安全认证。2008年荣获淮安市商标。固定资产700余万元,员工50余人,其中从事产品研发的中技术人才10多人,产品20多个省市地区,连续八届获得“龙虾节”供应商。许记味食发展有限公司秉承一贯的精神,倡导健康、和谐的美食理念,在药膳同源的框架下对每种产品的原料严格筛选,合理配伍,分量加工,做到味之韵(醇香和谐),性之温(中和龙虾的凉性),功之均(功效机理平衡),并将产品分为六大口味,十九个系列,在传统口味的基础上,开发出更能适应各地域人们对龙虾美味不同诉求的新品。 香辣小龙虾? ?原料:龙虾1千克(50克/只),芝麻、香菜段各5克。? ?调料:郫县豆瓣酱80克,生姜20克,蒜子、大葱各60克,圆葱、青花椒、青椒、红椒、香芹、高度白酒、盐、龙虾粉(点击充值查看秘制龙虾粉的配方)、白糖各50克,龙虾调料厂家,辣椒皮20克,花椒面10克,香菜15克,啤酒1瓶,龙虾调料开店,色拉油5千克(约耗100克),熟猪油、菜子油(或大豆油)各100克。? ?制作方法:? ?1.龙虾洗净,下入烧至八成热的色拉油中,大火浸炸10秒(也可干煸,量大时用油炸颜色更鲜艳),捞出控油。 ? ?2.锅内放入熟猪油、菜子油,烧至七成热时,放入生姜、大葱、蒜子,龙虾调料批发,炸香,接着下入剩余的蔬菜料炒香,然后下入辣椒皮、青花椒、豆瓣酱,继续用小火炒香,下入龙虾粉小火炒匀,将龙虾下入锅内,龙虾调料,翻炒至出香味,烹入白酒,加入啤酒和清水(没过表面),大火烧10分钟,改小火焖20分钟,用盐、白糖调味,捞出龙虾,过滤所有渣子。? ?3.龙虾装盘,淋上汤汁,撒芝麻、香菜段。 龙虾调料|龙虾调料开店|许建忠(商家)由盱眙许记味食发展有限公司提供。盱眙许记味食发展有限公司()是从事“十三香,经典268克,黄焖蒜香,油焖,香爆酱”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:苏经理。 产品:许建忠供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单