陈辉球全自动米线机械方便米线设备只生产百姓可吃的放心米线，随着人民生活水平的提高和工作生活节奏的加快，人们的膳食结构也正在发生巨大的变化，人们对饮食的要求是追求营养健康、方便快捷、经济实惠的。特别是作为快节奏时代必需消费品的方便食品，不仅口味要经常翻新，还要照顾消费者崇尚“绿色、健康”的心理。
陈辉球方便米线设备出品的粉丝生产出的即食（袋、碗装）米线，由纯大米精制而成，不含任何添加剂，保留了大米的香味和营养成份，是地道的之一。它具有食用方便、口感爽滑、一泡即食等优点。可配酸辣味、米锅味、泡菜味、香茹鸡味、红烧牛肉味、海鲜味等系列口味。消费不受地区、民族、年龄的限制。特别是在当前方便面市场饱和的情况下，投资即食米粉生产，具有广阔的市场前景。
原料及产量指标：
一、原料：主要原料大米为早籼米、晚籼米、玉米淀粉；
二、即食米粉、方便米线设备的质量标准：
感观指标：
外 观：粉丝表面光滑，粗细均匀，形状整齐美观；
色 泽：产品具有正常大米的固有色泽、有油润透明感，无明显糠皮斑点，及返生变白现象。
气 味：大米米香味。
口 感：天然大米香味、有爽滑感、不粘牙、不夹生、无牙碜。
理化指标：水份≤14%；碎粉≤3%，断条率≤7%；汤汁沉淀物（m1/10g）≤0.8；熟透度≥90%；复水性≤5分钟；酸度（m1/10g）≤30，二氧化硫残留量≤20ppm，铅、砷含量（mg/10g）≤0.5。
三、方便米线设备生产线配套条件
（1）用气：1T
（2）电力：135KW
（3）生产用水：水质要求达到居民饮用水质量
标准，车间内预留2〞管道接口。
四、生产工艺（工艺流程简述）
大米 → 洗米 → 饱和泡米 → 沥水 →加淀粉加水 →磨粉和料 → 蒸自熟化 → 挤丝→ 散丝摊薄 → 老化 → 保湿 → 复蒸→ 冷却 → 松丝 → 快烘→ 自干 → 干粉（即食方便米线）
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