相信大家心里创业，会遇到各种各样的困难，克服困难之久，一切不是问题，烤鱼口感鲜香麻辣，香脆爽口，烤鱼加盟优势，下面就由滋鱼烤鱼为大家简单讲解常吃烤鱼的危害吧。 滋鱼烤鱼加盟，这是个投资很小且拥有众多加盟政策扶持的，值得拥有。滋鱼这个好，如在店面上的要求，像形象服务等都非常统一，滋鱼烤鱼对服务的要求也严格为了保障了服务水准。如果有滋鱼烤鱼加盟的合作店面开业公司督导将对该区域加盟店在烤鱼的价格、服务还有营销都有一定的规范。烤鱼店的环境卫生等方面进行不定期评估并提出整改建议，让每一个来烤鱼店消费的顾客都能吃得放心也吃得开心。 现在天气寒冷，外边冷风呼呼直刮，我们在房屋里面吃着麻辣鲜香的烤鱼，烤鱼加盟电话，是一件非常棒的选择。下面就由滋鱼烤鱼为大家简单讲解一下在家里面做烤鱼的方法吧。 ? ?? ? ? ?【豉汁烤鱼】主料：草鱼1条（2斤），盐1/2小勺料油：植物油100ML，花椒5克，大料（八角）3个，干红辣椒5个调味料：郫县豆瓣1大勺（15ML），蚝油1大勺（15ML），烤鱼加盟怎么样，生抽1大勺（15ML），豆豉100克，大蒜半头，姜2片，葱1段，胡椒粉1/2小勺（2.5ML），水250克配菜：莴笋1根，烤鱼加盟，胡萝卜1根，鲜蘑100克制作过程：1、草鱼收拾干净以后，用清水洗净。从腹部往背部劈半开（不劈断）。2、在鱼身两侧划几道斜刀口，以便入味。用厨房纸巾将鱼身上的水分擦干。3、把1/2小勺盐均匀的涂抹在鱼的内外侧，并轻轻按摩片刻。然后腌渍15分钟（此时烤箱预热上下火230℃）。4、锅里倒入油大火烧热，放入花椒、干辣椒和大料。炸至焦红色，香味飘出。5、炸好后，把调味料过滤掉，只留炸过的油。炸过的油带有浓浓的花椒大料香味哦（下称料油）。6、腌好的鱼，放在铺了油布（或锡纸）的烤盘上。用毛刷蘸料油刷在鱼的表面，油尽量多刷一些。刷好后放入预热好上下火230℃的烤箱中层，烤15分钟左右。7、烤鱼的时候炒制配菜。莴笋去皮切成片，胡萝卜切片，鲜蘑撕成小块（此步需提前准备好）。8、将剩下的料油倒入锅里大火烧热，先放入剥好的蒜瓣炸至金黄，再加入姜片、葱段、郫县豆瓣，翻炒几下，放入豆豉继续翻炒。9、将莴笋、胡萝卜、鲜蘑等倒入锅里，翻炒3分钟。10、翻炒到变软以后，加入蚝油、生抽翻炒均匀。11、倒入250克水。12、煮开后，加盖再煮3分钟，加入胡椒粉即成。因为豆豉、郫县豆瓣、生抽等都有咸味，所以不再另外加盐。煮好后可以尝尝咸淡，根据个人口味决定是否加盐。13、鱼烤好以后从烤箱取出，烤箱温度降至165℃。14、将煮好的配菜立刻倒在鱼身上。尤其注意将汤汁浇在鱼身的刀口上，使汤汁的味道能渗入到鱼肉里。将烤盘重新放回烤箱中层，165℃再烤8分钟，烤鱼就做好了。 烤鱼加盟优势、烤鱼加盟、滋鱼烤鱼(查看)由山西忆聚香餐饮管理有限公司提供。“滋鱼-活鱼现烤,焖侠-三汁焖锅,喔虎-炭火干锅”就选山西忆聚香餐饮管理有限公司（），公司位于：太原市迎泽区康乐街3号13幢1层2楼，多年来，滋鱼烤鱼坚持为客户提供好的服务，联系人：周经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。滋鱼烤鱼期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：滋鱼烤鱼供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
