羊肉汤培训教学上，我们稳扎稳打，第i一步，羊肉的分割，面汤培训公司，羊肚、羊头、羊肝、羊肺、羊脑的处理。羊骨的泡制与氽制方法；第二步，大料入锅前的处理。用料的选购、用料的比例、小料和料面的配置方法，宣城面汤培训，材料水的制作方法、入锅前所有的加工处理；第三步，制汤的火候掌握，面汤培训学校，调汤的方法，浓汤的处理，羊肉的拆骨方法，羊肉的切法，对煮熟羊肉与成品汤的保存；第四步，早晨的兑汤、走汤。师傅一对一现场指导学员制作“原始锅汤”，如何去腥去膻提鲜，羊杂的卤制方法等，让你满意而归。 特色面馆班培训内容：牛肉面、牛腩面、牛筋面、牛杂面、炸酱面、鸡汤面、肉丝面、鸡丝面、大排面、西红柿鸡蛋面、三鲜面、凉拌面等1.各类面的原料、配料的选取、初加工与保存。2.各类面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。3.各类面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作4.各类面等主料及配料的全部制作流程。5.学员实践学习各类面的制作工艺及流程。6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。7.多种开胃菜的制作方法。 安徽江南枫叶餐饮培训(图)_面汤培训学校_宣城面汤培训由安徽江南枫叶餐饮投资有限责任公司提供。安徽江南枫叶餐饮培训(图)_面汤培训学校_宣城面汤培训是安徽江南枫叶餐饮投资有限责任公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王经理。同时本公司（）还是从事合肥奶茶培训，芜湖奶茶培训，安徽奶茶培训的服务商，欢迎来电咨询。 产品：安徽江南枫叶供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
