小米一般含糠较多,糠内含有较多的脂肪,高温条件下易变质、变味。所以小米储藏时要注意以下几点:1、通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。2、储藏前应去除糠杂。3、储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,小米粮油批发,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。4、小米易遭蛾类幼虫等危害,东平小米,发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。
小米 原产,小米批发,约有8千多年的栽培历史。为有名和好的小米应属陕粟北一带、山西定襄县、沁县(今山西省长治市沁县次村乡檀山村)和阳曲县所产小米。小米是由的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米,都是由传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩,多,总产量高,多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。小米是一年生草本植物 ,属禾本科。
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