广西螺蛳粉加盟好项目优选柳螺香餐饮。 广西“三大名粉”之一柳州螺蛳粉以其鲜,香,辣,爽,烫的风味,倍受顾客的青睐。 螺蛳粉是将柳州特有的干粉和鲜嫩的蔬菜现煮,熟后加上煮好的酸笋,木耳,萝卜干,酸豆角,再加上炸好的腐竹,花生米等配菜,再以鲜香辣爽的螺蛳汤调配而成。 螺蛳汤是将螺蛳熬煮过程中配以肉桂,八角,丁香,茴香等十几种天然香料加上调味调配而成。以浓郁鲜香的汤和粉成就了螺蛳粉色,香,味,美,更让人感到“夏吃酣畅,冬吃暖身”常吃不腻。