盒式包装机 对于猪肉、牛肉、羊肉等生鲜红肉包装来说，保持鲜肉本身鲜红的颜色是影响其销售的重要因素。此类气调包装的保鲜气体一般由O2和CO2组成。鲜肉颜色很大程度上取决于组织中存在的肌红蛋白。由于肌红蛋白本身是紫色的，但在高氧环境下，则会变成鲜红色，因此生鲜红肉气调包装一般氧气含量高达60%-80%。很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶叶和乳制品等都成功地采用了气体置换包装技术;70年代生鲜肉的充气包装在欧美各国广泛就用，从此气调包装在全世界蓬勃发展。
盒式气调包装机采用将原有的包装盒抽真空，充入按一定配比的混合气体对被包装的食品进行有效保鲜保护。盒式气调包装机是目前大型食品企业，鲜肉等配送企业，大型卖场所必备的食品包装机械。卤肉、扒鸡等熟食品在自然晾干冷却过程中、与空气接触条件下容易受到各类有害菌的感染，规模生产企业采用真空冷却机使短时间内冷却，然后气调保鲜包装。这样，不使用任何食物防腐剂，就能将卤制品保鲜期大大延长。 CO2在食品包装中的应用瑞典一公司推出采用充满CO2气体的包装袋、容器、贮藏室来贮藏肉类。高浓度的CO2能阻碍需霉菌等微生物的繁殖，延长微生物增长的停滞期及指数增长期，起防腐防霉作用。该法能使猪肉不需冷冻处理可保存120天，如再加压处理，贮藏时间更长。这一方法引起美国、澳大利亚等肉类输出国的极大关注。</p 产品：诸城昊坤科技供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
