广州市嘉宝饮食管理服务有限公司是食堂承包的企业后勤服务企业。自成立以来为机构团体提供健康餐饮服务和产品，公司现有员工1500多人，目前承接管理200多家企业的食堂。 “人以食为天，食以安为先”把食品的安全与卫生放在首位是本公司的一贯原则。公司的服务宗旨是：安全、卫生、高质、廉价。本公司已经通过ISO国际质量体系认证，并且引进HACCP。本公司管理的食堂实行：食材统一采购，质量统一标准，人力统一调配，1资金统一安排的“四统一”的管理原则。公司主营：工厂食堂承包，学校食堂承包，员工食堂承包，中小学食堂承包，承包工地食堂等等。工厂食堂承包需要做好哪些细节？1、承包机构的规模性如果是大型企业，那么就要求食堂承包机构规模相对而言比较大，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果工厂食堂承包机构的规模比较小，可能就没办法供应足够的餐点，这样就会导致一部分工人没办法享受到食堂提供的服务。2、承包机构的服务工厂食堂承包机构能够给工人提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，或者服务不到位容易引起的就是企业和员工之间的矛盾，久而久之会直接影响到承包机构的名声。作为企业，要选择的食堂承包机构，作为承包机构，要尽力的为企业提供完善的就餐服务。3、承包机构的管理对于餐饮机构来说，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的蔬菜供应。这些细节都会影响到工人的就餐，所以企业在选择工厂食堂承包机构的时候要注意机构的管理是不是到位，能不能给工人提供相应的服务。工厂食堂承包有六大优势势不可挡1.丰富的管理经验在食堂承包领域做了很多年，食堂承包公司，工厂食堂承包公司介绍说:不仅有丰富的管理经验还有的人才，先后为众多企业提供过餐饮服务。2.有效解决企业餐饮问题通过多年的打拼摸索出属于自己的一套完备的管理以及经营系统。运用这种系统能够整合、商业机构以及产业链等多种资源，实现效能1大化。3.成熟的管理体系不仅拥有的管理理念，而且结合的实际情况，工厂食堂承包公司介绍说:总结出了一套富有本土特色的实用管理体系，能够迅速适应当地企业文化。4.多种多样的合作模式工厂食堂承包可以提供各种各样的合作模式供您选择。不只有餐饮配送模式、食堂托管模式，还有食堂承包经营模式等等，能过为合作者提供能够1大化提高您的利润的团膳运营管理服务。5.完善的服务网点由于我们具备的管理理念，以及的团体供餐中系统。所以我们有能力向各单位或企业团体提供丰富便捷的工作餐。6.强大的菜品研发体系工厂食堂承包配备有自己的研发机构，而且还有属于我们自己的培训体系。全部制作工艺实现标准化，能够有效的使本土饮食与主流餐饮相结合。 广州市嘉宝饮食管理服务有限公司，始创于2008年，历经十余年风雨洗礼，不断发展，在餐饮管理、农副产品配送领域积累了宝贵的经验，拥有完善的生产、加工、运输配送服务体系，增城配送中心位于：增城区新塘镇澳粮国际食品商贸城B区；天河配送中心位于：天河区中成路145号；白云区配送中心位于：白云区江高镇江人路232号；番禺配送中心位于：番禺区石基镇振兴南路9号。配送场地8000多平方米，各配送场地内设有加工车间、果蔬类初加工区、肉类初加工区、库房、冷库、运输车及各种规格的周转箱等完善的生产、加工、储存、运输设备，配备有食品安全检测区，对蔬菜、瓜果等食品进行安全检测，强有力的保证了蔬菜的安全、新鲜、营养。公司主营：员工食堂承包，中小学食堂承包，承包工地食堂，工地食堂承包，职工饭堂承包等等。控制食堂承包成本的方法在食堂承包中难免会产生高额的费用，例如设备的维修和损耗，原材料的购买，桌椅的损耗等。如何从成本上加以控制呢？嘉宝食堂承包在这方面做的很好，和大家一起分享经验。我们先来了解下概念问题。食堂的成本控制是指食堂经营过程中所发生的各项资源的耗费与相应的降低成本措施的执行进行指导、监督、凋节和干预，以保证成本日标和成本预算任务的实现。 根据食堂运营中的程序，食堂成本可分成直接成本和间接成本。直接成本是指食堂生产加工所需的原材料、辅料和调料等原材料。如：蔬菜、荤料、粮油类、调料等。间接成本是指生产过程中的耗用品。如：燃料、水、电、人工工资、资产折旧、管理费用、设备维护费用等。这里嘉宝食堂承包给出一个节约控制承包的方法：1.制定食堂菜品的直接毛利率。正常范围为：35%-38%。?2.合理制定食堂主、副食产品价格及销售份量。?3．合理制定菜谱中各个菜品的主、副料配比。4．根据菜品特性制定各个菜品烹制中调料的用量。如：油、盐、味精和调料等。第二间接成本控制的方法：?1.人力成本的控制：依食堂的经营状况和功能，制定合理科学的人员编制；通过制度化和人性化的结合管理，激发员工的工作热情。?2.水、电、燃料的成本控制，制定食堂水、电、燃料成本的控制比例，加强培养员工的节约意识和行为；设备的维护，厨具要分配到专人负责，白云食堂承包公司，专人。食堂是一个单位的后勤保障部门，良好的就餐氛围提升了职工或者学生的满意度。快又美致力于做到1好，给各单位食堂做出好榜样！承包食堂方式是怎么样的对于想要承包食堂的个人来说，必须了解食堂承包流程食堂承包方式，对于食堂承包公司来说一定是有的厨师团队有一整套完善的食堂承包流程。今天嘉宝食堂承包公司就和大家分享食堂承包的方式。1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同;2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次;4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。食堂承包对于个人来说比较繁琐，需要一定稳定的团队，对于的餐饮公司来说需要具备一定的资质。广州市嘉宝饮食管理服务有限公司，为大中小企业及单位团体饭堂承包服务饮食公司，嘉宝饮食实力雄厚，拥有自己的物流配送中心和大型生产基地、养殖基地。嘉宝饮食成立多年以来，坚持奉行“诚信为本、客户至上”的企业宗旨。.嘉宝饮食以务实的经营作风，美味实惠的烹饪技术深受众多企业管理者和员工好评，树立了良好的企业形象。现已在珠三角等地区发展了200多家客户， 的服务和良好的信誉赢得了广大客户的信赖与支持。公司主营：承包工地食堂，工地食堂承包，职工饭堂承包，食堂承包服务，高校食堂承包等等。工厂自由就餐承包特性：1、自由就餐承包就是IC卡上随时随意在饭堂选择不同层次的窗口来消费。2、假如员工的餐1费不到一个月就用完了怎样办?还有一套专为员工IC卡现金充值的系统;员工可持IC卡及现金到充值处充值，白云食堂承包公司，现金充值处可由食堂办理。3、发包商给予承包商无保证停业额，承包商难以筹划种类的推出以及份量的控制，易形成糜费，雨天还容易呈现多数人选择在饭堂就餐，形成饭菜不够，员工心情不满，处置不好员工就有可能与厨务人员发作抵触。4、发包商管理简单、明了，只需提供设备、场地、水电即可。5、自由就餐承包方式比拟合适于3500人以上的企业运营。6、由于员工自在充值、自在消费，发包商布置恰当管理监视的人员即可，可为本人减少许多懊恼。7、当月的餐1费消费不完，卡上的餐1费不会清零，可持续用完为止。学校食堂承包应该留意些什么呢?食品平安监控食品平安是餐厅工作的重中之重，要做到预防，要有完备的预防食物1中毒的措施。1、当日供给的各种菜肴(包括面食制品)每种留样100克，用特地留样的用具装好加盖放在冰箱冷藏室，留样48小时，并做好记载。2、加工蔬菜要做到重复漂洗并用开水浸烫，去除菜水，防止蔬菜污染农1药惹起食物1中毒。3、不加工出卖糜烂蜕变、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性异常，可能对人体安康有害的食品。不运用无商品称号、厂名、厂址、消费日期、保管期等不契合国度《食品标签通用规范》的食品原料。4、一旦发作食物1中毒事情，立刻启动食物1中毒预案和向市卫生防疫部门报告，并保存现场，封存可1疑食品，白云食堂承包公司，以便查清事故缘由。5、餐厅运营承包人应与学校签署食品平安协议书，以文件方式肯定双方的法律义务关系，从制度上保证食品平安。当然除了以上这些，还有很多管理制度及运营可循，成功的学校食堂承包经历和优1秀案例分享，触类旁通推及到本身，总有我们能够学习的。 白云食堂承包公司,食堂承包公司,嘉宝饮食好由广州市嘉宝饮食管理服务有限公司提供。白云食堂承包公司,食堂承包公司,嘉宝饮食好是广州市嘉宝饮食管理服务有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：黄经理。 产品：嘉宝饮食供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
