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主营产品:食堂承包,农副产品配送,粮油配送公司

[供应]越秀食堂承包公司,食堂承包公司,嘉宝饮食好

更新时间:2018-11-24 5:05:10








广州市嘉宝饮食管理服务有限公司主营:食堂承包服务,高校食堂承包,工地食堂承包,外企食堂承包,食堂承包等等。嘉宝饮食现拥有一批化的管理人才,其中不乏本科、一级厨师和技术人员。嘉宝饮食导入现代化企业管理机制,建立了严谨有序的组织机构,实行统一管理,经营连锁,自产自销,对承包企业、事业单位饭堂有独到的优势。经过嘉宝饮食全体员工的共同努力现已通过ISO9001认证,嘉宝饮食以服务客户为中心,以规范管理为目标,以客户满意为目的,坚持把卫生质量放在位,认真执行7S管理,辛勤的工作获得了客户和各单位员工的充分肯定和好评。希望我们的真诚服务能得到更多客户的青睐。保证食品的安全健康——自带物流配送实行订单管理制度和规模化采购,不仅保证了食材的安全、卫生、新鲜,还1大限度的减小了采购成本和运输成本。而且从基地或一级农批市场采购客户用餐需要的食物,经精细挑选、严格检测、包装后准时送达客户指i定地点。公司还拥有多间标准化仓库,原料入库后实行计算机监控和管理;根据不同食品原料的保温要求进行分类储存,让不同的食品在科学的温度环境中保持如一的新鲜和美味。 食堂承包能为企业带来哪些好处?1、食堂承包能够有用敷衍突发事情,如遇到停水、停电、或许食堂职工离任等突发事情,往往厂方无力处理,会形成职工不能准时就餐。对公司影响很大,膳食公司是做效劳的,越秀食堂承包公司,对于这些突发事情均有合理的处理方法,无论发作哪种状况,都能保证职工的正常就餐。2、食堂承包能够有用的保证原材料的质量,工厂自行收购,因为途径有限,所以收购上面约束很大,通常是采纳在就近商场收购的准则,膳食公司采纳的是大批量收购,配送,并且与大型的饲养和栽培基地树立协作关系,保证食材的新鲜,安全,职工的安康得到保证。  广州市嘉宝饮食管理服务有限公司主营:工地食堂承包,外企食堂承包,食堂承包,工厂食堂承包,学校食堂承包嘉宝饮食-贯秉承“目标专注、全力以赴、真诚服务”的企业经营理念,肩负“倡导低碳生活,为大众提供安全、便利、健康食品”的使命;在食品安全管理中严格推行ISO9001:2000国际1标准体系,不断化、提升内部管理,率先导入HACCP国际食品安全管理体系认证标准,并在管理中严格执行8S和PDCA(计划、执行、检讨、再行动)模式,公司严格推行48小时食物封存留样制。为将食品安全把控与企部,公司采用“ 自有基地+定向供应”的供应链模式,打造了全1方位多层次的产品线,建立了现代化农产品配送、无尘加工、保鲜冷藏、和食品检测中心等设施,且公司拥有自有车辆十几台,服务于农副产品运输、配送及售后服务,已发展成为集农业基地、农副产品配送、物流于一体的综合型服务企业。公司先后与增城、连州、清远、从化、佛山、中山等蔬菜种植基地达成战略联盟合作,实现从农田到餐桌食品安全全程可追溯管理。食堂承包中的健康饮食是怎么搭配?饮食对于的工作效率是有影响的,吃的饱,吃的好才有精力去做的工作,所以即使是食堂的工作餐也要注意营养搭配,以供工作人员的营养所需,每天如何搭配能够保障的营养所需呢。选择工作餐,1好注意荤素搭配,素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴,如牛肉、鸡肉、猪肉等,但是更应该多吃新鲜蔬菜。主食建议选择白米饭,它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。还应该注意经常变换所吃的主菜,花样的变化有利于吸收多种营养物质。而豆制品是植物蛋白质的来源,也是中餐的首1选,可以选择吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者饭后一杯豆浆。 当然也可以搭配一些水果和汤类,既能滋润肠胃还能清除体内的垃圾,补充的体能外保持身材不变。所以健康的饮食还需要自我的控制,要选择合适的蔬菜和荤菜搭配。( l )营养组合。蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄人,又有利于减1肥。2 )巧选脂肪。完完全全不吃脂肪既不可能又损害健康,兴利除弊的惟一办法是巧妙选择。据营养学家分析,脂肪分为三类:类可大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶油与奶酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然,后两类脂肪是你1佳的选择。( 3 )三餐定量。合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多,也不宜太少,计算食物的热能与分量时要了解生熟有别。比如,熟鸡的重量只有生鸡的80% ,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一类食品所含热能也不完全一样,如100克童子鸡含热能约400 千卡,而同等量的老鸡肉热能高达550 千卡,要挑选养分相同但热量相对较少的食物。据测算,青年男女的进食量大致如下:粮食500 克,蛋1 个,越秀食堂承包公司,瘦肉100 克,鱼150 克,豆类200 克,蔬菜200 克,牛奶200 克,植物油25 克。( 4 )不妨凉吃。热食可增加人体热能。吃冷食要先经过热化才进人消化过程,因而能消耗一部分热能。就是说,冷吃耗能,特别有利于肥男胖女度夏。( 5 )细嚼慢咽。咀嚼可消耗一定的热能,吃同种乃至同样多的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持体重适中。( 6 )多吃多动。虽然暴饮暴食不利于体重稳定,但有些人就是嘴馋,怎么办呢?一个办法是牺牲下一餐,以抵消上一餐摄人的过多热量。为了不影响健康,以牺牲晚餐为妥。一来偶尔饿一顿对身体无大碍,二来人晚上人睡后消耗的热量有限。另一个,也是根本的办法是多运动,胖人与瘦人在夜间无甚区别,消耗的热能大致相等。关键是在白天,胖子活动少,身体内部活动趋于缓慢,以致热能积存转化为脂肪。( 7 )少吃多餐。将同样多的食物分成5 次以上吃,比起一日三餐,养分摄取不受损失,但体内产生的热量要少得多。有关调查资料显示,每天进餐少于3 次者,57.2%患有肥胖病,51.3%胆固醇增高;进餐5 次以上者,肥胖的发生率为28.8%,胆固醇偏 高者仅为17.9% ,原因在于,每餐进食量减少,可降低血中胰岛素水平,从而增加脂肪酸的燃烧。( 8 )摄足微量营养素。近年来,科学家发现肥胖与某些微量营养素缺乏有关,如维生素B :B6 与尼克酸等,它是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转换的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜及干果之中,故三餐宜多样化,坚持荤素搭配、粗细相兼的配餐原则。工厂餐饮食堂中所存在的浪费现象主要体现在以下三个方面:一、传统的加工方式造成的浪费餐饮食堂在传统加工方式方面造成的浪费是很大的。这种浪费有一些是暂时无法避免的,只能从采取更合理的加工方式入手,1大限度来减少浪费。而且这类浪费随时发生,有时又受从业人员的情绪所左右,规定和制度对此无可奈何,因而也就见怪不怪了。但如果这方面的浪费不减少、不杜绝,食堂的管理谈何科学与规范呢?传统的加工方式所造成的浪费表现在很多方面:因没有净菜供应而造成食堂的用水过多;烹调菜肴时食用油使用过多;为加工一道特殊菜、特色菜投入过多,造成燃料、水、电等成本浪费;学徒工加工菜肴不成功造成的浪费;炉台调料、汤料因保管不善变质或剩余浆、糊、粉、芡料的浪费;使用后的炸油,腌渍主料的调味料弃料,不够单独加工一份菜肴使用的剩余蛋液,熬油后的油渍,鸡、肉泥剩料即某些调味料,也多数都被倒掉或用水冲入下水道等等。传统加工方式的浪费有些是不可避免的,但有些是能减少或杜绝的,作为工作人员不能轻视这类浪费现象,应该设法改进加工方法。二、责任性浪费这是指管理不严或者责任心不强而造成的浪费。此类浪费现象几乎随时随处可见。例如,食堂自来水的跑、冒、滴、漏或用后不关;饮事电器设备的空转;空火炉灶不及时关、压火;照明灯具长明不关;排风、排烟设备空转;原料加工无计划或一次性加工过多而造成的浪费,或因未经及时加工处理而造成霉变、混杂、污染等,只能做垃圾处理;对于食堂炊具、炉具、机冷藏、加工、消毒电器等因使用不当造成损坏报废等等。以上现象都是责任性浪费的种种表现,属于无谓的浪费。责任性浪费说明食堂管理水平不高,需要管理者认真加以研究。三、观念性浪费观念性浪费主要是指食客因比阔气、讲体面、重面子造成的浪费,由于菜肴的加工方法和风味特点等原因,无论是散座还是团膳上,餐桌上吃不完的饭、菜、汤、水果及点心比比皆是。几乎看不到一家食堂有一桌完全空净的盘、盆、碗、碟。食客们明知吃不完也要点,而对一些原封不动的菜肴点心,服务人员在收台时也未能做到及时回收进行再利用,满桌的鸡鸭鱼肉甚至是更高1档的菜肴便统统被倒进泔水缸中去了。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,古人的教诲在现代人的观念中已经成为一句遥远而苍白的感慨。广州市嘉宝饮食管理服务有限公司是食堂承包的企业后勤服务企业。自成立以来为机构团体提供健康餐饮服务和产品,公司现有员工1500多人,目前承接管理200多家企业的食堂。 “人以食为天,食以安为先”把食品的安全与卫生放在首位是本公司的一贯原则。公司的服务宗旨是:安全、卫生、高质、廉价。本公司已经通过ISO国际质量体系认证,并且引进HACCP。本公司管理的食堂实行:食材统一采购,质量统一标准,人力统一调配,1资金统一安排的“四统一”的管理原则。公司主营:工厂食堂承包,学校食堂承包,员工食堂承包,中小学食堂承包,承包工地食堂等等。食堂承包降低企业餐饮成本,减少后勤压力1、餐饮卫生安全自营食堂要给员工提供餐饮服务,首先要注意食堂安全问题。件事情,就是办理一张《餐饮卫生许可证》,须要有相应的资质,花的时间比较长。因此,从餐饮卫生的角度来看,企业选择食堂外包,可以节省办理证i件的时间,厨房的卫生全部由承包商负责,可以避免食品安全给企业带来的巨大损失。2、餐饮食堂成本自营的食堂,在运营之前,要花钱去买厨具设备,还招厨师和切配,要有专人负责进货,财务。这些人工费用都是比较高的,加重了企业的负担。选择食堂承包,采购权将全权委托给承包商,承包商有专门的进货渠道,可以由i低的价格,进到高质量的原材料,每天都能为企业节省成本。3、后勤办理压力自营食堂要重新招聘厨师,还要分一部份人力出来管理食堂,且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制,办理上有许多的不方便,一旦职工与食堂发作冲突,厂方也无法作出相应的合理处理方法。选择食堂承包,食堂不需要亲自管理,只需监督,食堂承包公司,有的服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意,可以提出意见,进而使口味更加多样化,提供更好的服务。 对于员工来说,企业食堂承包的意义很多人不明白企业食堂承包的意义,对于员工来说,食堂提供的食物是身体能量的来源。合理的进行膳食搭配能够补充身体中缺乏的营养,有助于提高员工的精气神。企业进行食堂外包并不是为了省事,而是为了给员工提供更好的就餐服务,实际是员工的福利。员工在食堂吃饭,饭量充足价格低,减少了日常的开支,有助于提高个人的生活质量。而且食堂一般是按时按点的提供餐点,有助于培养员工按时就餐的习惯。而餐饮公司在食堂承包上经验就比较丰富了,越秀食堂承包公司,它们能够针对不同的企业进行不同的饮食。因为每个行业的工业对餐饮的需求不同,需要的营养摄入也不同。就拿员工来说,脑力劳动者和体力劳动者对食物的需求都不同。脑力劳动者需要摄入大量的维生素而体力劳动者需要摄入大量的能量,所以在食物结构的设置上就需要细化。   越秀食堂承包公司,食堂承包公司,嘉宝饮食好由广州市嘉宝饮食管理服务有限公司提供。越秀食堂承包公司,食堂承包公司,嘉宝饮食好是广州市嘉宝饮食管理服务有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:黄经理。 产品:嘉宝饮食供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单
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