据悉，未来五年，随着餐饮业的发展，烹饪人才缺口将达到1000万，巨大的人才缺口已经成为限制餐饮业发展的瓶颈。摆脱人才缺口，实现烹饪人才的引进，成为各大餐饮企业共同的心声。以成都地区为例，成都市目前有40000余家餐饮公司，在餐饮行业就业的人数在70万人左右，烹饪人才缺口超过20万人。仅烹饪人才汇聚，有“美食之都”之称的成都一地的烹饪人才缺口就超过了20万之巨，更不用谈范围内对烹饪人才的渴求了。 单品店持续火爆单品店顾名思义就是以某类食材制作的菜品或者某一款菜品为主打，只搭配少量配菜、甜品或饮品餐饮店，比如黄焖鸡米线，《我爱发明》栏目曾经报道的烤全羊等等。单品店模式有着：菜肴制作更、加盟门槛更低等诸多优点。（三）健康营养是吸引消费者的重点健康养生是人们关注的重点，没有健康作为条件，餐饮就会失去其价值，也将陷入恶性循环。2008年1-11月份，住宿与餐饮业零售额达到13905.1亿元，杭州餐饮哪家强，同比增长24.9%，餐饮，环比基本持平，比上年同期加快6.1个百分点，占同期社会消费品零售总额的比重为14.2%，拉动社会消费品零售总额增长3.5个百分点。其中11月份，杭州餐饮怎么挑，住宿与餐饮业继续保持增长，零售额实现1376.6亿元，同比增长25.1%，比上年同期加百分点，但比上月下降6.6%。2008年下半年起，在扩大内需的大环境下，提出在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展餐饮业。以消费促发展，在三方面大力发展餐饮行业。首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。 杭州餐饮怎么选-斯慕餐饮(在线咨询)-餐饮由杭州斯慕餐饮管理有限公司提供。杭州斯慕餐饮管理有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：斯慕餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
