绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。本机采用不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。
冻肉绞肉机
型号
外形尺寸mm
电机功率KW
额定电压V
生产能力Kg/h
整机重量Kg
JRJ-100
850×500×860
5.5
380
500
182
JRJ-120
960×550×1080
7.5
380
1000-1500
258
JRJ-130
1315×700×1100
11
380
2000-3000
700
