对于襄阳人来说,早上吃一碗牛肉面或者牛杂面,新的就开始了。面食可以说是很多很多的,但是襄阳牛肉面有着它自己的口感,一碗香气四溢、富有劲道的襄阳牛杂面配上一碗香醇可口的黄酒,真的是十分的惬意舒服!想要从事牛杂面行业的朋友,可以到樊城区小滋牛杂面馆,本店从事多年的培训工作,在本店学习的学员众多。 查肉汤汁? ?1.良质冻牛肉(解冻后):汤汁透明澄,脂肪团聚浮于表面,有一定的香味。? ?2.次质冻牛肉(解冻后):汤汁稍有混浊,脂肪呈小滴浮于表面,香味、鲜味较差。? ?3.变质冻牛肉(解冻后):肉汤混浊 ,有黄色或白色絮状物,浮于表面的脂肪,有异味。? ?从这五方面来选择牛肉,你觉得如何呢?更杂面的学习方面,请联系樊城区小滋牛肉面馆。 一碗面,承载了太多,一间开业到今天的面馆:深深知道,自己的坚持才是走下去的根本。牛杂面是湖北的一道特色小吃,特别襄阳牛杂面更是!牛杂面的红油底料由十几种天然中药材精制而成,色泽鲜红养眼,香而不腻。汤底则是采用牛骨头和鸡架骨进行熬汤制作,汤底鲜美鲜香,滋味可口。我国许多城市的大街小巷都有不少牛杂面店开着,很多店面的牛杂面生意都异常火爆。产品:小滋牛杂面馆供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单