从感官上进行粗略判断。（1）外表：好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条。（2）闻味：抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，应有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味。（3）试筋力：质量好的挂面，用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，其弯度达到5cm以上。注意生产日期，购买保质期内的产品。在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。的挂面煮熟后不糊，不浑汤，口感不黏，不牙碜，柔软爽口。 而所谓的实体店教学，更是无稽之谈，他们打着这样的旗号，收取的费用极低，但他们的目的不在于培养技术人才，而且为店里招一个免费的劳力，大家心里都明白，现在各行业都不好招人。在那里学习，往往需要帮他们免费打工一个星期甚至半个月，每天重复同样的工作，学到东西却很少，想学习牛杂面，到师傅还留上一手，哪有牛杂面学习，真的是赔上了金钱，浪费了时间，还学不到真技术。还是那句话，好货不便宜，便宜无好货!大家心里都有杆秤，就像超市里促销，价格如何如何便宜，疯狂的抢回来，无非是快要到期的产品，或者买回来的东西都是过时的，暂时根本用不上的东西，亦或者质量完全不靠谱的产品。 小本创业，襄阳一桥头牛杂面，以餐饮创业为好，餐饮行业以小吃行业为选，牛杂面学习学校，而面馆具有投资小，回报快，消费市场大的特点，得到创业者推崇，面食文化源远流长，无论今后的餐饮市场如何风云变幻，面馆作为平民化消费，始终都会有它的立足之地。小滋不仅教会学员开店技术，还提供开店理论课程： 1.开店的流程，详细到初期店面的选址，人员的配置，原材料的采购等。 2.配方技术的详细揭秘，包括原材料的选购，口味的调整，汤料的存储和保险技术等。 3.店面的选址技巧，店铺的装修风格建议，成本预算控制，以及经营促销方面的培训。 想学习牛杂面-襄阳一桥头牛杂面-小滋牛杂面馆由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆（）在面条这一领域倾注了无限的热忱和热情，小滋牛杂面馆一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：陈亮。 产品：小滋牛杂面馆供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
