内蒙古民以食为天，这大概是人类生存至今经典的一句名言。而随着生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，一些号称天然无污染、绿色健康的食物不断涌现，有机产品、无公害农产品和也越来越受到大家的青睐。不过大家购买的时候常常一头雾水：这三者看起来都是高大上的健康食品，乌海牛肉干，但他们到底有什么不同？“有机”、“无公害”和“绿色”到底只是商家的噱头还是分别有其各自的标准，是指产自优良生态环境、按照标准生产、实行全程质量控制并获得标志使用权的安全、食用农产品及相关产品。具体来说就是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农的药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权的威机构认定并使用专门标识的安全、、营养类食品的统称。欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~ 奶豆腐质量技术要求 一、原料要求：产自产地范围内生牛乳，符合相关规定。二、生产加工要求1．工艺流程：→过滤→静置发酵→分离稀奶油→分离乳清→加热搅拌→冷却成型→晾晒→检验→包装→冷藏。 2．加工要点：（1）过滤：用清洁、消毒的双层纱布或其它过滤器具至少过滤一次。（2）静置发酵：将过滤后的倒入经消毒的清洁容器，特产牛肉干，置于室内，避光、静置，18℃至25℃室温自然发酵，发酵时间28小时至32小时，至凝乳。（3）分离稀奶油：自然发酵凝乳后，分离上层稀奶油。（4）分离乳清：将已分离稀奶油的发酵乳放入铸铁锅中，牛肉干特产，以文火加热到72℃至78℃，形成凝乳和乳清，将乳清分离。（5）加热搅拌：将凝乳继续加热到80℃至85℃，牛肉干，同时进行搅拌，至成熟。（6）冷却成型：将成熟的奶豆腐放入模具，进行自然冷却成型；（7）晾晒：将制作成型的奶豆腐从模具内取出，在阳光下进行晾晒。 欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~ 的种类主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的产品以及用上述产品为原料的加工产品。销售的主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~ 牛肉干-乌海牛肉干- 云佳龙由内蒙古云佳龙商贸有限公司提供。内蒙古云佳龙商贸有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在内蒙古 乌海 的羊肉等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领云佳龙和您携手步入，共创美好未来！同时本公司（）还是从事乌海特产，乌海绿色，乌海旅游展览馆的厂家，欢迎来电咨询。 产品：云佳龙供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
