洗碗机能够自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具，省时省力，并且能将餐具清洗得极为干净，非常实用，可以称得上是懒人神器。现在洗碗机已经走进了越来越多的家庭，大型商用洗碗机，还有很多人想要购入却不知从何处开始挑拣，所以今天为大家整理了一些关于洗碗机的知识~
传统洗碗机主要靠洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。
超声波洗碗机几大优势：
3、不需用洗涤剂传统洗碗机主要靠洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。以水或代替传统的燃油类清洗剂，降低清洗成本。4、清洁度高、没有死角超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，松江商用洗碗机，不存在清洗不到的死角，特别适合于餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。超声波清洗对不规则、狭缝、细孔、沟槽之类的表面高质要求特别有效。5、清洗，一般物料清洗时间为数十秒。
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由超声波发生器产生的高于28KHZ的超声音频电信号，通过换能器的压电逆效应转换成同频率的机械振动，商用超声波洗碗机，并以超音频纵波的形式在在清洗液中辐射。由于超音频纵波传播的负压和正压区交替作用，产生无数超过1000个大气压的微小气泡并随即瞬时爆裂，形成对被清洗物体表面的细微局部高压轰击，使工件表面、盲孔及缝隙之中的污垢迅速剥落，这就是超声波清洗特有的“空化效应”。
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