谷元粉就是活性面筋粉，制作面筋的时候一般都是需要加入谷元粉的。制作面筋的时候要用五把生粉和三把谷元粉的比例进行配比。然后还要放一个鸡蛋和适量的盐。之后把面粉和面揉好。一般面揉到像蔫了的气球就可以了。这个时候把水烧开，然后把面切成条放入锅中煮。等到面条蓬松后就可以出锅了。制作的时候一定要注意控制谷元粉和面粉的配比度，郑州烤面筋酱料，否则制作的面筋不会好吃的。 面筋是一种口感比较好的食物。面筋可以使用烤的方法来进行制作。烤面筋的时候火一定不要有明火，烤面筋酱料生产厂家，是用没有明火的炭火来进行烤制。烤面筋的过程中除了要控制好火的温度外，还要不停的翻转面筋，让面筋均匀的受热。在翻转的过程中要刷上耗油来保证面筋不被烤干，这样会影响面筋的口感。等到面筋被烤制到八分熟的时候就可以放上孜然粉和辣椒粉，这样烤面筋就做好了。 豆芽面筋泡 原料：豆芽、面筋泡、猪前腿肉、姜、蒜、葱、盐、糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、李锦记红烧汁100克、清水500克 做法： 1.猪前腿肉加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、葱末，同一方向搅拌均匀，再分多次搅入适量清水，后加入水淀粉搅匀。 2.面筋泡戳一小洞，塞入上劲的肉馅儿。 3.铸铁锅置于炉上，小火煸香蒜瓣和姜丝，倒入洗净的豆芽，煸炒至飘出香味儿，冲入500克开水，倒入100克李锦记红烧汁。 4.面筋泡排入锅中，盖上锅盖，全程火炖煮25分钟即可食用。 【自制面筋粉】材料：面筋粉500克，温水700克，购买烤面筋酱料，盐3克。现在我们说说面筋的制作吧，因为面筋粉吸水性强，所以不能一下子加入水，否则容易结块不能拌匀了，准备的做法是粉都放入盆里面，加入盐，然后一边手加水，一边手同时用筷子搅拌。因为面筋弹性好，所以一点都不会粘手的，稍微拌匀就可以了。然后盖上保鲜膜松弛1个小时左右。松弛后的面筋就很容易拉伸开，然后切成粗条，一斤的面筋粉可以做12-14个的面筋，市场一根3元，自己做14根成本不到6元钱。真实惠，以后再也不去外面买了。 烤面筋酱料配方-郑州烤面筋酱料-闫太有面筋串由巩义市夹津口闫太有面筋串坊提供。巩义市夹津口闫太有面筋串坊（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：闫太有面筋供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
