1复合搁架中充入相变材料RT3后2号食品包温度在4℃-4.7℃，温度回升0.7℃。与普通速冻搁架相比温度回升减小了70%。改进前，前后排的温度回升约为2℃，改进后前后排温度回升约为0.5℃，温度回升降低了约75%。改进前，前后排的温差约为3.5℃，改进后约为3℃，说明加入相变材料后搁板沿柜深方向食品温差减少，温度场均匀性得到了显明的改善。
2普通搁架前排食品包的在融霜期间的平均温度回升1.75℃，RT3复合搁架的平均温度回升0.75℃。并且复合搁架前排食品包平均温度控制在5℃以内，符合冷藏陈列柜的储藏温度范围0~5℃。
3与文献中使用的水和硼砂类的相变材料的实验数据相比，RT3复合搁架前排的平均温度降低0.25℃，后排的平均温度降低3℃~3.5℃，石蜡类相变材料RT3降低后排食品包温度的效果较显明。RT3在蓄冷方面的性能高于水和硼砂，这是由于冷藏陈列柜内温度一般在O℃~5℃，RT3的相变温度在3℃左右，能在系统融霜时释放冷量，使食品包温度不致升高过快，从而保证食量。
4RI3复合速冻搁架改进前后，左右侧温差分别为2℃和0.25℃，改进后左右侧温差降低87.5%。水和硼砂类相变材料的左右侧温差为1.5℃，R13复合搁架比水和硼砂复合搁架温差降低83.3%。
