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主营产品:茶餐厅吐司/方包、宴会点心、庆典活动蛋糕、伴手

[加工]甜甜圈的造型有很多款批发 团购 价格面议

更新时间:2020-10-27 16:05:51
甜甜圈的造型有很多款批发 团购 价格面议

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜品点心,经过改良也有其他一些形状。

  材料:高筋面粉200克,干酵母粉9克,盐2克,牛奶130毫升、高粉53克,奶粉8克,蛋21克,盐2克,砂糖31克,牛奶4毫升,奶油30克 (此分量可做8—9个甜甜圈面包)
1、材料混合均匀揉成团,并揉至面团光亮不粘手;

2、面团次发酵90分钟;

3、将除奶油外的材料B搅拌均匀,并加入做法2发酵好的面团中;

4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏(搅拌);

5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止;

6、将面团取出后,用擀面棍擀成约1—1.5厘米厚度的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟;

7、用甜甜圈模型(我这里没有,我就用合适大小的碗口和碗底)压出甜甜圈形,用手捏住反面放到盘子上,发酵40分钟;(没有发酵箱的同学可以找泡沫箱,在里面装一碗热水,把甜甜圈盘放进去,盖上盖子,这样也能起到发酵的作用)

8、放入约180度左右的热油中,一面30秒,炸至两面外表呈金黄色,起锅沥干油。

  9、甜甜圈完全冷却后,在表面沾上已融化好的巧克力,再撒些彩色巧克力糖作装饰即可

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甜甜圈_

品嘉食品甜甜圈都是选用的原材料制作而成

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   品嘉食品有限公司坐落于历史文化名城——广东省东莞市,是一家生产、销售、研发中西式糕点、面包、蛋糕、月饼类产品的食品公司,公司经过十多年的发展,研发出各类烘焙的糕点、面包、蛋糕、月饼类等产品已超过一百多种;其中,公司核心产品宴会点心,经过多年用心打造,形成了经典口味,令人回味无穷,成为老少皆宜的食品。同时,品嘉公司推出的吐司方包、猪扒包、蛋黄酥、庆典大蛋糕、宴会茶歇等中秋月饼以及特色伴手礼等,由于口感深受大众喜爱。品嘉食品有限公司经过不断完善与改进,现已拥有完全符合QS质量安全认证的2000多平方米的生产厂房,车间宽敞明亮,配备先自动化烘焙生产线、自动化包装生产线,全方位生产管理。同时,品嘉的产品全部选自原材料,确保产品安全,。未来的品嘉将以全新形象的展现,成为人心目中热爱的。

 品嘉食品有限公司批发、零售:慕斯蛋糕、芝士蛋糕、各种款式的布丁、曲奇饼干、泡芙、甜甜圈、定制庆典大蛋糕、茶餐厅吐司(各种面包及吐司胚)、伴手礼蛋黄酥、老婆饼、鸡子饼)及月饼

 1、甜甜圈的造型有很多款批发 团购:单价5元每个,批发价面议

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 4、优势:新鲜选材,现做现卖(定制面包)

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东莞市品嘉食品有限公司
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