商用电磁炉为什么要用有磁锅具商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热量。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生,学校明厨亮灶设备批发直销,只有含铁的锅才能使用,按道理说,所有金属在交变磁场中都能产生感应电流,为何只有铁锅或不锈钢锅才行呢?那是因为铁锅的聚磁性能好,只有把磁场能聚集在铁锅体内,才会大限度地转化为内能。大功率电磁炉产品出厂前都有测试,测试用的就是铁锅,明确规定需用电磁炉炒锅(铁锅)才能保证电磁炉正常使用或者延长电磁炉使用寿命。当然有的客户不当回事,或者想用铝锅放在电磁炉上用结果导致电磁炉主机芯片短路,主机损坏的现象。 次数用完API KEY 超过次数限制 (1)爆机。应检查范围:加热主回路、输入电源电路、驱动放大电路。更深层次的间接造成原因,则应进一步深查是哪一路保护电路本身损坏、失灵引起的,应查下列电路:电压浪涌检测电路、电流浪涌检测电路、反压检测电路、输入电网过/欠电压检测电路、上电保护电路、IGBT温度检测电路、电流检测与功率调整电路以及同步电路。(2)开机不工作、不加热故障。应检查范围:绝大多数是因为保护电路本身有问题,学校明厨亮灶设备厂家,造成误保护或少数工作电路不正常,使电磁炉处于待机不加热状态。这类故障应查的电路有IGBT温度检测电路、炉面温度检测电路、励磁线圈温度检测电路、电压浪涌检测电路、电流浪涌检测电路、反压检测电路、输入电网电压过欠检测电路、上电保护电路、长时间无人操作防干烧保护电路及同步跟踪与振荡电路、驱动放大电路、脉宽调制电路。 次数用完API KEY 超过次数限制电磁炉的特点:1、安全可靠:过压、过流、过热、防干烧保护。2、无明火、无油烟3,学校明厨亮灶设备多少钱,达到90%左右4、省时节能二、电磁炉加热原理利用电磁感应原理加热,吉林学校明厨亮灶设备,输入220V交流电—整流—滤波— 300V直流电—40KHz高频电流—高频磁场—锅体电磁感应—产生涡流—锅体发热—加热食物。三、电磁炉的结构:电磁炉的主要部件:加热线圈产生电磁场,是一种把电流转化为电磁场的部件。IGBT大功率管开关器件,是电磁炉的核心部件。 次数用完API KEY 超过次数限制 科亿电磁组合炉-吉林学校明厨亮灶设备由山东科亿厨业有限公司提供。山东科亿厨业有限公司为客户提供“厨房设备,制冷设备,食品机械设备,燃气灶具等”等业务,公司拥有“科亿”等,专注于机械加工等行业。欢迎来电垂询,联系人:王经理。 产品:科亿厨业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单