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视频作者：诸城永翔机械有限公司
简单叙述发酵罐的结构
发酵罐的类型有多种，可分为玻璃发酵罐、不锈钢发酵罐、啤酒发酵罐等，每种不一样的发酵罐都有其不一样的布局，下面咱们就介绍一个典型的台式发酵罐包含以下布局：
1. 罐体：实验室用的发酵罐的体积一般为几升至几 十升，其罐体通常由玻璃构成。
2. 探测设备：典型发酵罐的探测设备有：
(1) 温度探头：监测培育过程中的温度改变。
(2) 溶氧电极：直接浸在发酵液中，监测发酵液中的溶氧改变。
(3) pH电极：直接浸在发酵液中，监测发酵液中pH的改变。
3. 溶氧控制系统：
(1) 空气流量计：经过调理空气流量的巨细来手动调理发酵液中的溶氧水平。
(2) 拌和马达和拌和联动设备：拌和马达供给旋转的动力，股动拌和联动设备翻滚；后者的叶片搅动发酵液，啤酒发酵罐厂家，打散气泡，添加气液的触摸界面，啤酒发酵罐应用，然后前进溶氧水平。
4. 温度控制系统：包含罐体底部冷却水管和空气出口处的冷凝器上的冷却水管。由于发酵过程中通常会产热，通入冷却水能够保持温度的稳定。
5. 酸碱平衡设备：经过蠕动泵能够把酸性或碱性溶液泵入到发酵液中以调理其pH值。
6. 其他设备：
(1) 接种口：经过接种口往发酵罐中接入种子液，一起也能够在发酵过程中增补营养。
(2) 取样口：经过取样口能够从发酵罐中掏出一定量的发酵液以供各种检测剖析。
发酵系统的特出优点是：整个生产过程是在封闭可控的条件下进行，人工参与很少，福建啤酒发酵罐，自动化程度高，可以根据生产规模进行放大，满足了固体发酵的工厂化、规模化生产要求。本系统投资成本低，设备可靠。本系统已成功规模化投入使用，欢迎来电来函，现场实地参观。FBR-FG系列食用菌固体发酵罐罐体设计采用工艺技术，结构与国际接轨；大视角罐内液位观察耐高温玻璃观测清晰；配备放料阀，无死角；接种方式多样可靠；开放式一体化设计，集成度高，使用方便；稳定性好，组合柜操作使用方便，自动化程度高。固体发酵罐适用范围:本系列产品普遍适用于科研院及企业的发酵实验室进行食用菌固体发酵实验与规模生产。
配料罐又名搅拌罐、配料桶，为上开启式，下斜底三层结构，具有可加热自动控温、保温、搅拌功能；传热快、适应温差大、清洗方便等优点。广泛应用于食(乳)品、制药、日化、饮料、油脂、化工、颜料等行业做为中间缓冲、储液、搅拌、调配设备(在物料无须加热可调配均匀的的状态下，该设备为实用)、加热、混合调配或杀菌处理。特别适合于无蒸汽热源的单位与科研机构的小、中试使用。并可按工艺需要采用全封闭式结构、保温结构。
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