? ? ?秋季对于很多人来说是个很喜欢的季节，适宜的温度，适合去各地旅游享受美食呢。今天要来介绍的就是一道美食秋季美食呢。啤酒大闸蟹是很多人都很爱的，今天一起看下怎么做出美味的啤酒大闸蟹。步骤其实都非常简单哦，而且不失原味。? ?? ?材料 大闸蟹6只，啤酒1罐，嫩姜1块，生抽小半碗，糖1茶匙 做法 1、蟹买回来放在水里再养一下，姜切成末； 2、将蟹背朝下放在锅子里，放入几片姜片，倒入1/3左右的啤酒； 3、生抽加糖再加少许水稀释，做成调料与蟹同蒸； 4、大火等水开后，小火煮10到15分钟即可 这么简单的做法，只要买回大闸蟹经过清洗后按照上述方法做，襄阳阳澄湖大闸蟹，都能做出美味的啤酒大闸蟹的呢。尤其是周末之际，在家享受美食也省去了出去的疲劳，正宗阳澄湖大闸蟹价格，何乐而不为呢。 螃蟹是生活在水里的甲壳类动物，它和鱼一样，也是用腮来呼吸，阳澄湖大闸蟹批发，只是它的腮和鱼又有些不同，它不是生在头部两侧，而是分成很多像海绵一样松柔的羽状腮片，长在身体上面的两侧，而表面就由坚硬的头胸甲复盖着。当它呼吸时，会从身体后面吸进新鲜清水，从水中溶解的氧气，就进入腮的微血管里，而其他的水分及物质，流过腮后从嘴的两边吐出。螃蟹虽生活在水里，但仍要经常上岸来觅食。它离开水后并不会干死，是因为腮里仍残存许多水分，还可以不停地呼吸。但是，如果在陆地上的时间久了，腮里大部分的水分被空气带走，腮逐渐干燥，阳澄湖大闸蟹哪家好，它就会感到呼吸困难了。这时候的螃蟹，仍会像在水里呼吸一样，拼命鼓动嘴和腮，不断吸进空气再把腮里少许的水分，连带空气一起吐出，就形成了许多气泡。螃蟹吐泡泡，是由于它的呼吸方式引起的。螃蟹像鱼一样是鳃呼吸动物。所不同的是，鱼呼吸是把水吸入口中，然后再让水通过鳃。而螃蟹呼吸是先把水从鳃吸入口中，然后再把水从口两侧的出水孔喷出。鉴别螃蟹是否新鲜呢?就是大闸蟹吐泡泡!买阳澄湖大闸蟹的时候可以看一下是不是有吐泡泡，爱吐泡泡的螃蟹是新鲜螃蟹。? ? ? 香辣大闸蟹 主料：阳澄湖大闸蟹5只、黄瓜3根 调料：灯笼椒1个、姜1块、蒜1个、花椒、生抽、大葱、白糖、香辣酱3小勺、植物油。 做法： 1、先把大闸蟹清洗干净，放在器皿中加适量白酒，20分钟后用手斜着握住蟹壳，用力掰开，去掉蟹腮和蟹肠，斩成大块。 2、葱切段、姜切成片、黄瓜切条。 3、锅中放比平时炒菜多些的油，凉油放入花椒稍炒，放入干红椒炒片刻，紧接着放入大蒜瓣、葱和姜炒出麻辣香味。 4、加入香辣酱炒匀，将阳澄湖大闸蟹、白糖和料酒倒入，加一勺水，大火炒5分钟。 5、加入黄瓜条炒约3分钟即可。 襄阳阳澄湖大闸蟹-康姬贸易-正宗阳澄湖大闸蟹价格由湖北康姬贸易有限公司提供。湖北康姬贸易有限公司是湖北 襄樊 ,蟹类的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在康姬贸易领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创康姬贸易更加美好的未来。 产品：康姬贸易供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
