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主营产品:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

[供应]无铝泡打粉-无铝泡打粉厂家-山东五丰生物(诚信商家)

更新时间:2021-4-13 16:15:41
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视频作者:山东五丰生物科技有限公司







无铝泡打粉的作用。

(1)烤蛋糕。用无铝泡打粉不仅可以使蛋糕的体积大,而且还可以让蛋糕的整个结构显得细腻、蓬松,无铝泡打粉厂家,而且用了无铝泡打粉的蛋糕表皮色泽金黄,不像那些会有浓厚的焦皮。

(2)饼干、桃酥类。用无铝泡打粉不仅可以使产品体积大,还可以让食物的表皮色泽金黄,吃起来无比细腻、酥脆。

(3)炸油条。传统中一般是用含铝泡打粉来做油条,但是一般铝都会超标,所以我们要用无铝泡打粉,无铝泡打粉,这样不仅可以避免油条中铝超标,而且炸出的油条个头大、色泽金黄,同时还有很好的节省用油的效果。





中式点心桃酥简单的做法。

准备材料

100克猪油90克糖粉1个鸡蛋20克牛奶250克低筋粉4克无铝泡打粉3克小苏打 适量黑芝麻

操作步骤

1将猪油和糖粉混合,搅拌均匀。

2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。

3加入无铝泡打粉,小苏打和低筋粉混合均匀,揉成团。

4将饼干分成12份,搓圆放在烤盘上

5中间大拇指按压,撒上黑芝麻

6放入烤箱上火170,下火165度烘烤25分钟左右上色即可。




1.低筋面粉:用来制作蛋糕。买不到者可以用中筋面粉。

2.粟粉:即白色玉米淀粉,用来降低面粉筋度,增加口感用。

3.无铝泡打粉:食品添加剂类,膨松剂类。

4.酵母粉:食品添加剂类,膨松剂类。主要用来制作中式发面点心及面包等。

5.黄油:油类,也称奶油。主要用于增加蛋糕的味道。

6.鲜奶油:主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。

7.塔塔粉:不需要购买,可以用家用白醋代替,主要用于帮助打发蛋白。

8.色拉油:基本上无味的家用菜油都是可以替代的。





无铝泡打粉-无铝泡打粉厂家-山东五丰生物(诚信商家)由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司是从事“复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陈经理。同时本公司还是从事山东裹粉,山东浆粉,炸粉的厂家,欢迎来电咨询。
产品:山东五丰生物
供货总量:不限
产品价格:议定
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交货说明:按订单
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