【山东金佰特-厨舍记事业部】
大型酒店厨房设备安装注意事项
大型酒店厨房设备安装，跟其他餐饮场所的安装相差不多，但是大型酒店厨房又会相对复杂一些。咱们还是来详细地了解一下大型酒店厨房设备安装的特点和注意事项吧，可以分两个方面来看：
一、安装之前的注意事项
大型酒店，因为面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间更多，分类更细，因此使用的厨房设备很多，对土建方面的要求也更加详细。
在安装之前，需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装，以及地板和墙面的处理等方面，门洞的大小能够让设备顺利进场。当然还有按照平面设计图的安排，预留充足的水位电位，特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求，必须沟通协调处理之后，才能安排设备的进场和安装。
设备进场前，还需要检查功能间的空间尺寸是否跟酒店厨房工程设计图有出入，需要做调整的及时做一下调整，随后安排设备的进场，定好顺序。
所有的设备都进场完毕，按照图纸摆放好后，就可以开始安装了。
二、安装时的注意事项
1、注意设备的进场安装顺序
注意设备的安装顺序，XIAN安装的应该是排送风系统，然后才是冷库、灯具以及吊顶和门窗的安装，接下来可以进行炉具、电器和机械类设备的进场安装，后安排燃气管道的安装。全部安装完成后，再进行厨房设备的调试运行。顺序如果错乱，可能会造成某些设备的安装麻烦。
2、注意设备的安装实施过程
各种设备在安装的时候一定要严格根据定好的设计图和安装施工方法来做，比如烟罩的安装——烟罩的面积多少，烟罩安装的高度是多少，各种配件的安装顺序是什么，烟罩吊装的坡度是多少，安装后的外观要求是什么，安装的技术标准是什么等等，各个细节都需要考虑到，并处理好。否则一个小零件少装、错装、装松了，一个部件放错位置了，都会影响到后期的使用。
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1. 厨房设备配套上水施工图纸
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配图：山东金佰特--厨舍记--节能厨具--金佰特绿云灶
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商用厨房工程施工时容易有什么样的安全隐患
餐饮安全问题一直是人们普遍关注的，安全事故频发之后，人们慢慢意识到餐饮装修过程中存在的一些安全隐患，在这里为大家讲解商用厨房工程施工时该怎么做好安全工作，保证施工的安全，杜绝各类安全隐患。
提到安全隐患，个想到的必然是火灾，大部分事故都是由于不当操作而引起火灾。在饭店装修的过程中，常会使用一些材料，厨房设计，因此要注意材料的摆放，保证这些材料远离火源。此外，电路施工和电气安装的时候也要科学规范，厨房橱柜设计，在安装过程中和工程完毕后都要记得检查是否存在隐患。餐饮装修时候不仅有物品，还会产生一些气体，所以装修时要保持良好的通风条件。厨房肯定少不了大量用水，水的溅洒是不可避免的，防水层的铺设也是重点之一，商用厨房设计，应该进行认真的检查，上下水和暖气系统也要合理，避免杂乱无章，以致于以后维理时产生麻烦，为了长远考虑，禁止使用劣质上下水管件等。
除了以上提到的基本的点之外，防毒也是我们厨房工程施工时必须考虑的，可能有人会不解，其实在施工时所用到的一些具有挥发性的材料，往往都是导致的罪魁祸首，所以在施工过程中一定要做好这方面的保护，工程完工后也要给予充足的时间将空间中的有害物质散去。我们只有从各方面都考虑到餐饮装修的安全问题，才能保证一个高质量的施工。
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配图：山东金佰特--厨舍记--厨房设计
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金佰特--厨舍记大良造好“贵”
曾遇到过好多做餐饮的朋友和我聊天。他们说“其实我们的要求很简单，我们只是想要一款简单、实用、价格适中的炉灶”，可是，也就是这么简单的要求，很多时候往往不能周全。要么功能~太贵，要么太简单~太次。就像结婚娶媳妇一样，既想门当户对，也想两情相悦。金佰特--厨舍记大良造系列，给你想要的，理想中的厨房“伴侣”
俗话经常说，好贵！好贵！为什么在贵前面加个“好”字，因为好所以贵。物美价廉往往只存在广告里。那么到底有没有一款炉灶，既能满足你的需要，简单实用，还物美价廉。接下来，带你走进金佰特--厨舍记，看一款简单实用还物美价廉的大良造系列炉具。
大良造，金佰特--厨舍记2016年十月份重磅推出。
型号：大良造双炒双温2000*1000*800 重量220公斤 包装体积1.7立方
大良造双炒单温1800*1000*800 重量210公斤 包装体积1.5 立方
大良造单炒单温1200*1000*800 重量130公斤 包装体积1.03立方
一：简单。普通点火方式，传统的操作模式。一看就懂，一学就会。
二：实用。双250瓦风机，双重保险，当一个风机坏了时，第二个风机依然可以实用。炉圈的两个凸起，不但能让你的炉灶可以炒，还可以放汤桶，一灶两用，充分发挥你炉灶的优势。
三：抗造。整体炉膛，炉膛采用新型灌浆技术，维修率低，隔热效果好，防止台面烧黑，风机电容烧坏。新式水开关设计，提GAO你易损件的使用寿命，让你的水不在整天东倒西歪，
四：热效率GAO。金佰特--厨舍记自ZHI节能炉头，热效率GAO，炉头性能稳定，炉膛内温度GAO可达到1000度。
五：人性化设计。金佰特--厨舍记特ZHI手柄，让你的膝盖不再饱受折磨。圆弧形外张设计，让厨师“顶”爽。
六：大气。的金佰特--厨舍记logo，让你的炉灶与众不同。台面一次性拉伸成型。焊接均匀，商用餐厅厨房整体设计，外观设计美观大方
七：轻便：一改传统炉灶的笨重。这款炉灶采用特殊的隔热灌浆技术，搬运轻便快捷。让你的运费降下来。
八：这也是我想说的。大良造真的好而不贵。比御典灶还便宜。便宜不少。而且适用范围广，普通酒店、学校/单位食堂、连锁餐饮。。。。。。满足不同社会需求
九：精益化流水线作业，标准化生产，生产效率GAO，有保障。
配图：山东金佰特--厨舍记--厨房工程
金佰特商用厨具(图)-商用餐厅厨房整体设计-厨房设计由山东金佰特商用厨具有限公司提供。山东金佰特商用厨具有限公司是从事“厨房设备,厨具,厨房配件”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：曹经理。
产品：金佰特商用厨具
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单