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主营产品:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

[供应]无铝泡打粉用途-无铝泡打粉-山东五丰生物(查看)

更新时间:2021-4-23 17:35:17
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视频作者:山东五丰生物科技有限公司







无铝泡打粉在不同的面食制品所产生哪些不同的作用:

1、烘烤蛋糕:可以用在烘烤蛋糕方面,加入无铝泡打粉,可以使蛋糕的体积大,吃起来口感会比较细腻、蓬松,表皮色泽金黄、诱人。

2、制作饼干:饼干关键的就是酥脆的口感,在饼干里添加无铝泡打粉,可以使饼干的体积变大,口感更佳松脆。

欢迎咨询山东五丰生物,期待与您的合作,感谢您的支持。







馒头的做法

所需食材:

面粉400克,酵母5克,白糖2勺,无铝泡打粉2勺

具体做法:

1.将酵母放入温水中融化,温水的温度在30度左右,摸着是不烫手的温度。面粉中放入无铝泡打粉和白糖混合均匀后,倒入酵母水和成面团后发酵至两倍大。这一步面团多揉一揉。

2.取出发酵好的面团,无铝泡打粉批发,在案板上揉一揉排气,无铝泡打粉,一定要反复多揉一会。然后分成若干大小均匀的小剂子。

3.取一个剂子,反复多揉一会儿,收口朝下,整理成馒头状。

4.放到笼屉上二次醒发15分钟左右,至馒头变大,体积变轻。这是关键的第二点。

5.上锅蒸15分钟,一定不要关火后立即掀开锅盖。焖两三分钟再出锅。







准备材料

100克猪油90克糖粉1个鸡蛋20克牛奶250克低筋粉4克无铝泡打粉3克小苏打 适量黑芝麻

操作步骤

1将猪油和糖粉混合,搅拌均匀。

2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。

3加入无铝泡打粉,无铝泡打粉价格,小苏打和低筋粉混合均匀,无铝泡打粉用途,揉成团。

4将饼干分成12份,搓圆放在烤盘上

5中间大拇指按压,撒上黑芝麻

6放入烤箱上火170,下火165度烘烤25分钟左右上色即可。




无铝泡打粉用途-无铝泡打粉-山东五丰生物(查看)由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司位于山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前山东五丰生物在其它中享有良好的声誉。山东五丰生物取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。山东五丰生物全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事山东面粉改良剂,山东馒头改良剂,山东包子改良剂的厂家,欢迎来电咨询。
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