500人工地食堂厨具设备配置清单500人工地食堂厨具设备配置清单：工地食堂厨房设备清单需要根据工地员工的人数情况来定，是不能随意配置。如果随意购买，可能会造成资源浪费或者设备不足，可能是型号不合适，酒店厨具生产厂家，或是质量不好。工地食堂和其他单位、院校食堂差不多，必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架，其他设备就需要根据工地食堂的具体需要来配置了。一、工地食堂厨房设备之烹饪设备主要设备：蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。二、工地食堂厨房设备之面点设备主要设备：木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。三、工地食堂厨房设备之存储设备主要设备：冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。四、工地食堂厨房粗加工间1、菜类粗加工间：切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。2、肉类粗加工间：绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。 商用厨具厂家为您介绍购买燃气灶考虑的因素?1、火力的大小事衡量一台燃气灶好坏的重要的性能指标，如果火力不达标就没有办法满足爆炒的需求。判断火力大小可以有以下步骤:一步，芜湖厨具生产厂家，看热流量大不大，可以看该的宣传折页或燃气灶面板底壳的牌标识，目前主流的热流量都在3.8-4.2千瓦之间(注:并不是火力越大越好，火力超过4.8千瓦则易糊锅，也浪费燃气);第二步，看有效火力大不大，所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小，这就要查看燃气灶的热效率，用热效率乘以额定热流量就是有效火力了;第三步，如果在卖场或店里面有气的话，好现场试试火力大小，可以用烧水来验证，同时可以观看该燃气的火焰形状，一般旋火较好。2、再看清洗是否方便从面板材质来看:目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种材质，这三种材料都比较好清洗，大型厨具生产厂家，其中不锈钢主要看有没有不沾油处理，如果有则清洗较为方便。从面板结构设计来看:目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构，其中全封闭式清洗，半封闭式次之，敞开式的不好做清洁(因其容易溢出污水、赃物到灶具内部)。3、再看做工好不好工艺质量的好坏直接影响橱柜搭配的美观度，同时也是做卫生的时候会不会刮伤手的根本。其判断方法有:一看面板:一般直接用手触摸面板，如果面板具有明显的毛刺，而这样的燃气灶就不宜购买;如果比较光滑有质感则是台比较好的工艺了。二看燃烧系统:部件是不是光滑没有毛刺;三看边角工艺，看是否有折边，因做清洁时经常移动灶具，家用厨具生产厂家，所以要折边。不锈钢厨具为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广泛的应用，不仅仅是因为它不容易生锈，不锈钢厨具还具有其他许多优点。人性化的厨房设计细节：”考虑人员使用顺手方便，厨房设备位置合理设置，确保工作效率，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁。厨具在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。 大型厨具生产厂家-鑫环厨具(在线咨询)-芜湖厨具生产厂家由芜湖鑫环厨具有限公司提供。芜湖鑫环厨具有限公司实力雄厚，信誉可靠，在安徽 芜湖 的炊事、烘焙设备等行业积累了大批忠诚的客户。鑫环厨具带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入，共创美好未来！ 产品：鑫环厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
