鲜肉展示柜可一台鲜肉柜用一台紧缩机和冷凝器,能够几台柜共用一台紧缩机和冷凝器,而且紧缩机可所以单机头的(中、小型商号),鲜肉冰柜定做,也可所以多机头的(大型商号用)。但鲜肉展示柜功用是非与施工质量密切有关,而且一经定位,再要移动就很坚苦。低温储藏法即肉的冷藏,池州鲜肉冰柜,在冷库或冰箱中进行,鲜肉柜是肉和肉制品储藏中为适用的一种方法。在低温前提下,尤其是当温度降到-10℃以下时,肉中的水分就结成冰,构成细菌不克不及开展发育。
鲜肉柜使用时,鲜肉冰柜,电压应符合其说明书的要求,不可超压或欠压使用鲜肉冷藏柜,以免烧毁压缩机电机绕组及启动继电器。
不要在箱内温度尚未稳定时,就一次放入大量食品。这会造成机器负载过大,使压缩机长时间工作而加速各部件的磨损,增大噪音,缩短使用寿命。
不要经常打开箱门,鲜肉冰柜生产厂家,尽量缩短开门时间,以免热空气进入,额外增加压缩机的工作量。另外,要经常除霜,但不可用金属器具刮铲,以防损坏蒸发器。压缩机壳和冷凝器上的积尘,要定期用软毛刷清扫。鲜肉冷藏柜倾斜度一般不能超过45摄氏度,防止箱后的冷凝器被磁撞损坏。
鲜肉柜的日常保养方式
1、检查鲜肉保鲜柜排水管。如果排水管堵塞,水就会漏到鲜肉保鲜柜内,要用铁丝捅一捅排水管,除去积在排水管上的东西。
2、检查鲜肉保鲜柜振动、噪音以测验压缩机的温度,运行中摸压缩机外壳,不应有明显的振动感,白天不应听到压缩机明显启动的声音。
3、注意检查鲜肉保鲜柜电源线上是否有裂缝,防止漏电。
4、鲜肉展示柜长期停用时,应先切断电源,取出箱内一切食品,将箱内外清理干净,敞开箱门上数日,使箱内充分干燥并散掉鲜肉保鲜柜内的异味。
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