设备技术参数:
1、设备型号:JYS-900电脑半自动蒸汽型
2、有效容积:1m3(按水密度比例)
3、罐体尺寸:杀菌罐900(D)×1500(L)×5(&)
4、主体材质:SUS304(不锈钢)
5、设计压力:0.35MPa;
6、设计温度:147°;
7、结构形式:卧式杀菌锅 (相关介绍请点击)
8、加热方式:蒸汽加热 (蒸汽损耗量一栏表)
9、控制方式:电气半自动:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
10、杀菌工艺:蒸汽式-食品装到锅里后直接进蒸汽升温,杀菌过程中升温速度快,耗能低.
软包装罐头杀菌锅|杀菌锅杀菌盘|软包装牛肉干杀菌锅1、操作前由培训合格的杀菌操作工认真检查杀菌锅的蒸汽阀、冷凝水阀、电吊滚动、振动系统及自动温控设备等是否正常,在确认无故障的情况下,方可杀菌。
2、杀菌前,铁罐装的罐头食品必须在杀菌水中加入规定浓度的YAXIAOSUAN钠。
3、常压杀菌时,所有罐头从密封到杀菌之间的时间不能超过30′。
软包装罐头杀菌锅|杀菌锅杀菌盘|软包装牛肉干杀菌锅、在罐头达到恒温时,杀菌操作工要用校对好的标准SHUI银温度计测量三次以上杀菌温度,使之与自动温控设备的温度进行校对。如出现温度偏差,要及时采取纠正措施进行调整。
5、杀菌时,蒸汽主要管道的供汽压力应在规定压强以上,真空包装熏鱼灭菌锅厂家,若供汽不足导致杀菌过程中升温时间超过工艺规定时间,要及时处理或适当延长杀菌时间。
6、杀菌结束后,要及时将罐头取出放入冷却锅进行冷却,使罐心温度在短时间内降至规定范围,然后自然冷却。
设备特点:
本设备是在传统杀菌锅基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能,本类设备免去用户购买锅炉之
忧,既环保又卫生,特别适合环保城市,用户不用准备安装锅炉的地方,让客户买的放心,用的顺心
设备上下罐同等大小,均属压力容器,采用水喷淋加蒸汽两用式杀菌方式,上罐带电热管,下罐为杀菌罐,保证设备使用安全。
产品:诸城众工机械
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单