冷冻果蔬与新鲜果蔬的营养价值
冷冻果蔬与新鲜果蔬相比，营养价值是相同的，甚至可能比一些新鲜果蔬的营养价值还高。因为，速食餐包批发厂家，新鲜果蔬在被采摘后，经过数天运输才能抵达厨房，尤其是当这些果蔬与热和光充分接触时，许多维生素和物质会在运送过程中流失。当然，山东速食餐包，如果新鲜果蔬通过冷链尽快送到消费者手中，其营养损耗就非常小了。要注意包装袋上印刷的“食品标签”中“食用方法”的内容，按提示内容进行烹饪操作；在微波炉加热过程中要采取保水措施，防止水分蒸发，速食餐包电话，食品过干；
想凉拌菠菜，一定要注意用开水烫一下，可以消除草酸
虽然生吃有利于保留营养成分，但是有一些蔬菜是不可以生吃的，会对健康造成影响。像菠菜这类含有草酸较多的蔬菜，速食餐包公司，如果生吃的话，草酸就会与人体内的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。所以如果想凉拌菠菜，一定要注意用开水烫一下，可以消除草酸。还有一些野菜，如，凉拌吃味道非常鲜美，但是在凉拌前也开水烫一下，以除去蔬菜表面的尘土和小虫。
所以在加工蔬菜时要注意先用清水冲洗掉表面的尘土及的残留，生吃时再用开水焯一下，能除去一些不利于人体的物质。
冷冻食品已经成为许多年轻人的必备食品，市场容量也处于大幅增长态势。从食用简单、节省时间到丰富美味、营养健康，从人们熟知的汤圆、水饺到如今新颖的盒饭，冷冻食品正悄无声息地改变着人们的生活方式。据了解，我国冷冻食品行业在上世纪70年代末期开始发展，如今冷冻行业已成为一个新兴的朝阳产业，占据餐饮食品需求的半壁江山。速食时代，已悄然来临。
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