古坊老窖社会资源
很多人都担心不知道白酒代理能做起来吗?其实是考虑一个是否有发展前景,这需要从市场需求、定位、社会资源、扶持力度等方面综合分析。
看白酒代理能做起来吗,不仅要考虑酒类的影响力和市场需求,还要考虑的扶持力度也就是拥有的社会资源。相比其他小,泸州巴蜀液古坊老窖的厂家实力不仅体现在系列产品的研发方面,更是体现在各大活动展会上的宣传推广加大了影响力的同时,也为各地代理商的市场推广增加助力。
酒曲在酿酒过程中起着举足轻重的作用
酒曲酿酒是我国酿酒的精华所在,曲是酒之骨。作为酒之骨的“曲”,是在酿造白酒过程中,的一环。小编就跟大家科普下有关酒曲的知识。
因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,当地散白酒批发,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶作用下,分解成乙醇,即酒精。
酒曲的种类很多,现代大致将其分为五大类,分别用于不同的酒:
麦曲:主要用于黄酒的酿造;
小曲:主要用于黄酒和小曲白酒的酿造;
红曲:主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种);
大曲:用于蒸馏酒的酿造。
麸曲:这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。
白酒在酿造过程中,选用的酒曲不同,就形成了不同香型的白酒。其中酱香型白酒、浓香型白酒都是大曲酒。我们常见名酒中大曲酒占了大多数。
各曲酒之间的区别:
特曲:是指的大曲酒,也就是特别好的大曲酒。是指酒经过蒸馏之后,出的段酒,一般高。
大曲:是由小麦、大麦混合并配以一定比例的豌豆培养而成。
头曲、二曲:是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。
浓香型白酒是目前我国市场占有率高、消费人群高的白酒,如果更注重白酒的酒香味,更偏爱其浓烈的口感,那选择大曲酒更适合一些。泸州古坊老窖,当地散白酒厂家,芳香馥郁、甘醇圆润、谐调丰满、绵净悠长。
在为客人斟酒时,请注意以下几点:
当面开酒
商务宴会时,主办方负责人为客户准备的酒,一般是本次宴会上好的酒。应该将酒当场开封,分别为来宾们斟酒。
斟酒姿势
斟酒时,每斟完一杯,要把酒瓶稍收后顺手往后轻轻一旋,以免酒水洒出,造成失礼。斟酒时,酒杯应该放在餐桌上,一手扶住酒杯,一手倒酒,注意酒瓶不要触碰到杯口。如果你是接受他人斟酒,应该拿起杯子稍微倾斜。
斟酒有量
一般来说,斟酒不宜过满。中餐时斟酒,白酒一般以八分满为宜。
斟酒有序
商务宴会时,斟酒的顺序也严格地按照“从高到低”的顺序。斟酒一般要从主宾位开始,再斟主人位,然后按顺时针斟酒。如在座有年长者,浙江散白酒,或远道而来的客人,应该先给他们斟酒。
如果两人同时为一桌的客人斟酒,则一个从主宾开始,一个从副宾开始,按顺时针方向依次绕台进行。此外,如果宴请亚洲区客户,请先斟男主宾,再斟女主宾;如果宴请欧户,则遵循“女士优先”的原则。
“叩指礼”是现代商务宴请中,当地散白酒价格,一个常用的酒桌礼仪。至今,仍有不少地方和港澳地区行此礼,每当主人倒酒或倒茶之际,客人都会以“叩指礼”表示感谢。
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